高齢者施設に入居している方の健康状態はさまざまです。
高齢になったり、なにかの病気になると、
食べる力が落ち、体力も落ちやすくなります。
また、
日常的にも、食が細くなると体力が落ちて寝ている時間が長くなり
筋力が低下し、さらに座るのがつらくなる、
なんて悪循環が生じます。
高齢者では「歳のせい」と見過ごしがちですが・・・
食べる事は、生命の維持に欠かせない重要な行為!!
食べる事は、生きる気力の源!!です(^^)
施設内では、食事メニューを人それぞれ変えることはむずかしいので
味付けの濃さや、柔らかさを変えて、
食べる力のサポートをしながら、
たのしい食事をしています(^^)